מה לאכול כדי לישון היטב
נשלח 22 יוני, 2009 - נושאים זו לא דיאטה - אלה החיים, חיים נכונים | הוסיפו תגובה
הנה מאמר שפירסמתי ב-ynet שמתאר מה כדאי לאכול - ומה לא - כדי לישון היטב.
לילה טוב
תגיות: דיאטה, שינהמה, כמה ולמה לאכול בטיסה?
נשלח 19 יוני, 2009 - נושאים דיאטבלוג | תגובה אחת
מחירי הטיסות מפתים? גם אתם התפתתם לטוס הקיץ לחו"ל? הנה כמה טיפים מה וכמה לאכול לפני, תוך כדי ואחרי הטיסה:
- חשובה ארוחה קטנה קודם הטיסה- בבית או בשדה התעופה. למשל, יוגורט ופרי או כריך קטן. כך נימנע רעב, שעלול לגרור אכילה מהירה ומיותרת ואף לגרום לבחילות.
- נתון בשטח שלטובתנו הוא גודל המנות של הארוחות בטיסה. אלה סדרי הגודל של מנות המתאימות למבוגרים. הלוואי שהיינו מאמצים את גודל המנות האלה בבית ובמסעדות…
כדאי לוותר על החטיף שהדיילות מציעות בתחילת הטיסה, שבדרך כלל מכיל כמויות מיותרות של מלח, שומן וקלוריות.- שתייה - שתייה מרובה חשובה למטה-על פני האדמה, וגם למעלה- האוויר היבש במטוס מחייב שתייה גם במהלך הטיסה. על אף הבעייתיות שבשימוש בשירותים, הצפיפות בין המושבים ובכלל… יש להתגבר על הקושי ולשתות.
- משקאות המכילים קפאין יגבירו את תכיפות הריצה לשירותים ולכן מומלץ להימנע מהם: קפה, תה, משקאות קולה.
- למעדיפים לישון במהלך הטיסה, מומלצת ארוחה עתירה בפחמימות: לחם, תפוחי אדמה, אורז או פסטה. הפחמימות גורמות להרגשת שובע, רוגע, נינוחות ומסייעות להירדם מהר יותר ולישון לאורך זמן. כוס יין תעזור אף היא להירדם. משקאות המכילים קפאין מעוררים ולכן כדאי לוותר.
- למעוניינים להישאר ערניים לאורך הטיסה, כדי לצפות ב"הפי אנד" של הסרט, מומלצת ארוחה עתירה בחלבונים: גבינות, ביצה- חביתה, דג או בשר- עוף, הודו, בקר.
- כדאי להצטייד בחטיף אנרגיה או פרי, כדי להימנע מפערים גדולים מדי בין ארוחות, ולמנוע רעב. חשוב במיוחד לחולי סוכרת שתכיפות הארוחות שלהם היא חלק מהטיפול.
- לידיעת הנוסעים, מנות צמחוניות או טבעוניות או אלה המיועדות לסוכרתיים אינן בהכרח בריאות יותר או מכילות פחות קלוריות מהמנות הרגילות.
טיסה בטוחה וחופשה נעימה!
תגיות: דיאטה, טיסה, מטוס, תזונהלמה הקלוריות עושות שירות רע למקצוע שלי?
נשלח 7 יוני, 2009 - נושאים דיאטבלוג | הוסיפו תגובה
20 שנה אני נלחמת בהן. טורקת בפניהן את הדלת, והן נכנסות מהחלון. סוגרת את החלון, והן חודרות דרך חור המנעול. לכל פגישה, הרצאה או סדנא הן מוזמנות על-ידי אחד המשתתפים, באמצעות התקשורת או דרך האוכל - על אריזות המוצרים. כמו סלבס המקשטים אירוע.
הן מייצגות בדיוק את מה שלא צריך לעשות כדי לפצוח באורח חיים בריא וגם לרדת במשקל. ואם לא די בכך, הן עושות שירות רע למקצוע שלי.
ה ק ל ו ר י ו ת.
הטיפול בדיאטה או בירידה במשקל באמצעות ספירת קלוריות או בגרסאות אחרות כמו נקודות, מספרים או סימני פיסוק, מסמלות בדיוק את מה שלא צריך לעשות. כל מי שיצא למסע המפרך הזה של ירידה במשקל מכיר את הקושי. להוריד עוד קצת קלוריות, לשתות דיאט ולחיות בלי מתוקים. ההתחלה טובה, אפילו מפתיעה, אבל זה נגמר במקרה הרע אחרי שבוע, ובמקרה הטוב אחרי כמה שבועות. לאחר שהצלחנו להשיל כמה ק"ג מיותרים - אבל אז הם חוזרים, ועוד עם ריבית.
כי חישובי הקלוריות אינם העיקר. כבר למדנו שהקלוריות יכולות לבלבל. יש מאכלים או משקאות דלי קלוריות אך מזיקים בגלל כמות מלח או צבעי מאכל.
אבל לא רק מקור הקלוריות חשוב, אלא בעיקר דפוסי האכילה הנכונה. דפוסים אלה ממש, אבל ממש, אינם קשורים לחישובי קלוריות - שבדרך כלל מיותרים וגם לא-מדויקים.
שם המשחק הוא איך אתם אוכלים. הנה שני טיפים קטנים שיעזרו בדיאטה יותר מספירת הקלוריות:
1. הקפדה על אכילה בישיבה בלבד, יש סיכוי גדול שנאכל פחות. בדרך כלל מה שנוהגים לאכול בעמידה - פשוט מיותר.
2. שתייה מרובה. להתרגל לשתות מספיק מים, 8-10 כוסות ביום, לעיתים הרגשת הצמא מפורשת כרעב. נשתה מספיק- נאכל פחות.
הקלוריות הן אכזריות, מציקות וטורדניות.
אנחנו במרדף.
בפעם הבאה שאתם מסבים את הראש לאחור ורואים אותן דולקות אחריכם- פשוט תעברו לצד השני של הכביש.
ותודה לסבא מקס
נשלח 5 יוני, 2009 - נושאים דיאטבלוג | הוסיפו תגובה
"
תזונה", השבתי כמעט בלי לחשוב.
"מה פתאום תזונה?" הוא הופתע מהתשובה. "איפה לומדים את זה בכלל?"
השאלה 'מה את רוצה להיות כשתהיי גדולה?' לא העסיקה אותי קודם. רק לקראת סוף השירות הצבאי, שאל אותי אחד החיילים בדרך לטרמפיאדה מה בדיוק אני הולכת ללמוד.
האמת היא, שגם אני הופתעתי מהתשובה. מאיפה בא לי הרעיון, ועוד בכזה ביטחון. ככל שחלף הזמן אהבתי יותר את הבחירה הבלתי מוסברת. הייתי כל כך נחושה, וכאשר התבקשתי למלא את טופס הרישום לאוניברסיטה העברית, סימנתי רק את לימודי התזונה. המקום המיועד לעדיפויות נוספות, נותר ריק.
מאז שהייתי בת חמש נהג סבא מקס, סבי האלמן, לאכול את ארוחת הצהריים בביתנו. אחיותיי ואני היינו משועשעות בכל פעם מחדש מההרגלים "היקיים" שלו - בעיקר בכל הקשור לאוכל. ההקפדה על שעות קבועות של ארוחות,(אפילו של תפוח); ההערה היומיומית "מקרר זה לא ארון, פותחים אותו רק שלוש פעמים ביום, לפני הארוחות…"; והביסים שאכל. הם היו מדודים וזהים: על המזלג היה קצת פירה, חתיכת עוף ובקצה פרוסת מלפפון חמוץ. פרוסות המלפפון היו חתוכות כמספר הביסים. כל ביס היה תוצאה של חישוב מדויק של כמה, איך ומתי…מין נוסחה שכזו.
וכך, כמו הביסים המתוכננים שלו, הוא נהג להעיר לנו מדי יום על מנהגי האכילה המגונים שלנו. "סבא, אתה צודק", מצאתי את עצמי אומרת לו פעם אחר פעם. "כך אנחנו הצברים. אותי כבר קשה לשנות. אני מבטיחה לך, שאת ילדיי אחנך אחרת - דומה יותר למה שאתה מתאר".
15 שנה מאוחר יותר התתבר לי שהיומרות שלי אפילו גבוהות יותר: לשנות דפוסי אכילה גם של ילדים שאינם ילדיי הביולוגיים - ואף את הוריהם.
תגיות: אוכל, דיאטה, דפוסי אכילה, תזונהאנשים בעודף משקל סובלים מיחס מעליב ומשפיל בקרב רופאים
נשלח 25 מאי, 2009 - נושאים זו לא דיאטה - אלה החיים | הוסיפו תגובה
זו לא סתם הרגשה - מחקרים מעידים על כך שאנשים בעודף משקל זוכים ליחס שלילי מצד הצוות הרפואי.
מאמר שפורסם ב-24 במאי בזמנים בריאים, מוסף הבריאות של ידיעות אחרונות.
האם גברים באמת משמינים במהלך ההריון של בת הזוג?
נשלח 25 מאי, 2009 - נושאים זו לא דיאטה - אלה החיים | הוסיפו תגובה
שיחה עם גבי גזית ונתן זהבי על נשים, הריון, גברים והשמנה
תאוריית הג'ינס והטי שירט
נשלח 2 מאי, 2009 - נושאים דיאטבלוג, זו לא דיאטה - אלה החיים | 4 תגובות
אני לא מעודדת שקילה, המכנסיים והחגורה הם המדד לירידה במשקל, ולא התוצאות על המשקל. לפעמים אני מוצאת את עצמי "מעגלת פינות" ושוקלת את מי שמעדיף לראות את "המספרים".
הירידה במשקל אינה ליניארית, כלומר לא בקצב קבוע וצפוי, ומושפעת לא רק מהתפריט אלא גם משעת השקילה ביום, צבירת נוזלים ועוד. לתוצאות השקילה השפעה חסרת פרופורציה על מצב הרוח, ½ ק"ג פחות במשקל אינו מעיד בהכרח שנפטרנו מ- ½ ק"ג שומן מיותר, גרוע מכך, עליה של ½ ק"ג מתסכלת, מתסכלת מדי.
חשובה מגמת הירידה ולא התוצאה הנקודתית.
ובכלל חבל לסגוד למספרים.
במהלך הפגישה הראשונה אני מבררת מהן הציפיות מהעבודה המשותפת. פעם התשובה היא "לרדת מ-90 ק"ג" או "להגיע ל- 75 ק"ג". אבל אם תראו טוב בג'ינס וטי שירט לבנה… מה זה משנה כמה אתם שוקלים?
על פי תיאורית הג'ינס והטי שירט מה שחשוב זה איך אתם נראים ולא מה המשקל שלכם. בקיצור- הוציאו את המשקל מחדר האמבטיה! תלו מראה גדולה. ואם יש לכם בנות בבית - קומו מהמחשב ועשו זאת ממש עכשיו.
תגיות: ג'ינס, דיאטה, היקפים, מאזניים, מותניים, משקל, ק"גפוסטים קודמים »
